Suhaemi, Zasmeli.
" Optimalisasi Kandungan Nutrisi Tepung Limbah Pembuatan Kerupuk Sanjai melalui Fermentasi dengan Ragi Sebagai Bahan Ransum Itik Alternatif" <em>Jurnal Embrio</em> [Online], Volume 3 Number 01 (15 December 2017)