Pengaruh Pemberian Susu Bubuk Afkir dan Jamu Tradisional Ke Dalam Air Minum Terhadap Performan Ayam Broiler
Abstract
This study aims to determine the effect of giving rejected milk powder and giving herbal medicine on body weight gain, feed consumption, and feed conversion in broiler chickens. The research was conducted by experimental method using a completely randomized design with a factorial pattern, namely Factor A (Milk Powder Afkir) with 3 levels (A1 = 0 g, A2 = 2.5 g and A3 = 5 g) and Factor B (Jamu) with 3 levels ( B1 = 0%, B2 = 0.5%, B3 = 1%) with 2 repetitions. The results of this study showed that the interaction of giving rejected milk powder and herbal medicine had no significant effect (P>0.05) on feed consumption, body weight gain and ration conversion. However, numerically, it shows an increase in body weight gain and a decrease in consumption and feed conversion. The single factor of rejected milk powder had no significant effect (P>0.05) on feed consumption, significantly (P<0.05) on body weight gain and very significant effect (P<0.01) on ration conversion. The single factor of herbal medicine had no significant effect (P>0.05) on feed consumption, body weight gain and ration conversion.
References
Teknologi dalam mendukung Usaha Ternak Unggas berdaya saing. Puslitbang Peternakan. Semarang .
Anggitasari. S., Osfar. S., dan Djunaidi. 2016. Pengaruh beberapa jenis pakan komersial terhadap kinerja produksi kuantitatif dan kualitatif ayam pedaging. Buletin
Peternakan. 40 (3), 187 – 196.
Cahyono, B. 2011. Ayam Buras Pedaging. Cetakan Pertama, Penebar Swadaya.
Jakarta
Firdaus, J., Kurtini, T., dan Riyanti, R. 2017. Pengaruh pemberian jamu tradisional dalam air minum terhadap performa broiler. Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan (Journal of Research and Innovation of Animals), 1(2), 22-27.
Irianto, A. 2011. Pengaruh Pemberian Yoghurt Susu Afkir yang Diperkaya Nata de Coco dalam Mengendalikan Kolesterol Darah Tikus Putih. Fakultas Biologi Universitas Jendral Soedirman. Purwokerto.
Jamilah., N. Suthama dan L. D. Mahfudz. 2013. Performa Produksi dan Ketahanan Tubuh Broiler yang Diberi Pakan Step Down dengan Penambahan Asam Sitrat sebagai Acidifier. JITV. 18(4) : 251 – 257.
Jannah, A. W. 2020. Pengaruh Penambahan Bubuk Daun Cengkeh (Syzygium aromaticum) Terhadap Performans Ayam Broiler. Skripsi. Fakultas Sains dan Teknolog, Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar. Makassar.
Masita, E. D. 2018. Pengaruh Penambahan Susu Bubuk Afkir Dalam Pakan Terhadap Penampilan Produksi Ayam Pedaging. Artikel Skripsi. Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya.
Nasution, E. Z. J. 2009. Pemanfaatan Isi Rumen yang Difermentasi Dengan Probiotik sebagai Substitusi Bekatul terhadap Performan Ayam Pedaging, Skripsi Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Airlangga. Surabaya.
Pertiwi, M. E. D., I. M. Mastika, dan I. M. Nuriyasa. 2017. Pengaruh penggantian tepung ikan dengan susu bubuk afkir dalam ransum terhadap performa produksi dan kecernaan 8utrient ayam buras jantan.
Jurnal ilmiah peternakan, 20 (3).
Poedjiadi, A. 2006. Kajian Pustaka Susu Skim. UPI. Bandung
Rahayu dan Budiman. 2008. Pemanfaatan Tanaman Tradisional Sebagai Feed Additive dalam Upaya Menciptakan Budidaya Ayam Lokal Ramah Lingkungan. Lokakarya Nasional Inovasi Teknologi Pengembangan Ayam Lokal.
Rasyaf, M. 2004. Beternak Ayam Pedaging. Penebar Swadaya. Jakarta.
Sukma, Y. C. 2019. Pengaruh Penggunaan Susu Bubuk Kadaluarsa Dalam Pakan Terhadap Pertambahan Bobot Badan pada Ayam Kampung. Artikel Skripsi. Fakultas Peternakan Nusantara PGRI Kediri.
Ulfa, M. L., dan Djunaidi, I. H. 2019. Substitusi Tepung Bonggol Pisang dan Indigofera Sp Sebagai Pengganti Bekatul dalam Ransum untuk Meningkatkan Performa Ayam
Broiler. Jurnal. Nutrisi Ternak Tropis, 2 (2). 65 – 72.
Warsito, H. W., N. G. Kaloka., H. Setyono dan I. Mustofa. 2012. The Using of Milk Powder Waste as Supplement in Commercial Feed Toward Carcass and Abdominal Fat Percentage of Male Broiler. Agrofeteriner. 1(1): 1-6.
Widodo, E. 2018. Ilmu Nutrisi Unggas.
Universitas Brawijaya Press. Malang.
Widodo, W. 2002. Bioteknologi Fermentasi Susu. Pusat Pengembangan Bioteknologi. Universitas Muhammadiyah. Malang.
Widodo, W. 2009. Nutrisi dan Pakan Unggas Kontekstual. Universitas Muhammadiyah Malang. Malang.
Zainuddin, D dan E. Wakradihardjo. 2002. Racikan Ramuan Obat dalam Bentuk Larutan Jamu dapat Mempertahankan dan Meningkatkan Kesehatan serta Produktivitas Ternak Ayam Buras. Prosiding Seminar Nasional XIX Tumbuhan Obat Indonesia. Kerjasama POKJANAS Tumbuhan Obat Indonesia dengan Puslit Perkebunan. Bogor.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Hak cipta berada pada penulis
