GAMBARAN DAN STRUKTUR POPULASI TERNAK KERBAU PADA PETERNAKAN RAKYAT DI SIJUNJUNG, SUMATERA BARAT

  • ferry lismanto universitas Andalas Padang
  • Mangku Mundana Universitas Andalas Padang
  • Fauzani Hurriya Revar Universitas Andalas Padang

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran dan struktur populasi ternak kerbau di daerah Sijunjung, Sumatera Barat. Penelitian ini dilaksanakan Kecamatan Sijunjung Kabupaten Sijunjung.Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode survei. Sedangkan teknik pengampilan sampel adalah simple random sampling. Selanjutnya teknik penetapan sampel menggunakan snowball sampling. Responden yang digunakan pada penelitian ini sebanyak 145 responden. Variabel yang diamati adalah karakteristik peternak, gambaran dan struktur populasi kerbau. Data dianalisis secara deskriptif.Perolehan hasil penelitian yaitu jumlah kerbau jantan pada umur 0-1 tahun ;>1-2,5 tahun; jantan dewasa ≥ 3,5 tahun yakni sebesar 73 ekor (6,2%); 123 ekor (10,4%) dan 116 ekor (9,9%). Namun jumlah kerbau betina berumur 0-1 tahun; >1-2,5 tahun; betina dewasa ≥ 3,5 tahun yakni sebesar 73 ekor (6,2%); 2015 ekor (17,5%) dan 585 ekor (49,7%). Sedangkan imbangan/rasio jantan dan betina sebesar 1:6. Sedangkan tingkat iput kerbau sebesar 179 ekor(15,1%), sedangkan output kerbau sebesar 166 wkor (14,1%). Dapat disimpulkan dari penelitian ini bahwa populasi kerbau terbanyak di daerah Sijunjung adalah kerbau betina sebanyak 73,4% dengan angka kelahiran sebesar 14,6% dan namun tingkat kematian lebih tinggi sebesar 15,1% yang terdapat pada gudel. Tingginya tingkat kematian gudel dibandingkan kelahiran menyebabkan rendahnya perkembangan populasi kerbau di daerah Sijunjung.

References

Aritonang, N. S., E. Roza., J. Pinem. dan Y. Mulyadi. 2010. Penerapan aspek teknis pemeliharaan ternak kerbau di Kecamatan Lembah Gumanti Kabupaten Solok. Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner. Fakultas Peternakan. Universitas Andalas, Padang.

Badan Pusat Statistik Sumatera Barat. 2018. Populasi Ternak Kerbau. Badan Pusat Statistik Sumatera Barat, Padang.

BPS. 2020. Populasi Kerbau menurut Provinsi, 2009-2019. Diakses dari https://www.bps.go.id

Budisatria, I. G. S. 2009. Studi tingkah laku dan produktivitas kambing kecebong. Penelitian Kerjasama Internasional Kegiatan World Class Research University (WCRU). Fakultas Peternakan. Universitas Gajah Mada, Yogyakarta.

David, F. R. 2006. Manajemen Strategis. Edisi Sepuluh: Salemba Empat. Terjemahan dari Strategic Management “Concept and Cases, 10”, Jakarta.

Deptan. 2008. Road Map Pembibitan Ternak. Direktorat Pembibitan Jenderal Peternakan, Jakarta.

Herlinae., Yemima. dan D. A. Jaya. 2010. Analisis sosial ekonomi peternakan sapi Bali Gaduhan terhadap perkembangan tinggi gumba ternak setelah dua tahun. Fakultas Peternakan Universitas Kristen Palangka Raya. Jurnal Hewan Tropika vol 1 (2), Palangka Raya.

Iskandar, I. dan Arfa’i. 2007. Analisis program pengembangan usaha sapi potong di Kabupaten Lima Puluh Kota, Sumatera Barat (Studi Kasus Program Bantuan Pinjaman Langsung Masyarakat). Fakultas Peternakan. Universitas Andalas, Padang.

Lita, M. 2009. Produktivitas kerbau rawa di Kecamatan Muara Muntai. Fakultas Peternakan. Institut Pertanian Bogor, Bogor.

Murti, T. W. 2002. Ilmu Ternak Kerbau. Kanisius,Yogyakarta.

Murtidjo, B. A. 1989. Memelihara Kerbau. Kanisius, Yogyakarta.

Parakkasi, A. 1999. Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Ruminan. Universitas Indonesia, Jakarta.

Pasambe, D., Sumanto. dan M. P. Sirappa. 2012. Kajian potensi pengembangan ternak kerbau di Kabupaten Toraja Utara. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sulawesi Selatan dan Balai Pengkajian Teknologi Maluku, Maluku.

Praharani, L. E., Juarni. dan L. G. M. Budiarsana. 2009. Parameter indikator inbreeding rate pada populasi ternak kerbau di Kabupaten Lebak Provinsi Banten. Seminar Lokakarya Nasional Kerbau 2009, Banten.
Published
2020-10-30
How to Cite
LISMANTO, ferry; MUNDANA, Mangku; REVAR, Fauzani Hurriya. GAMBARAN DAN STRUKTUR POPULASI TERNAK KERBAU PADA PETERNAKAN RAKYAT DI SIJUNJUNG, SUMATERA BARAT. Jurnal Embrio, [S.l.], v. 12, n. 2, p. 23-33, oct. 2020. ISSN 2808-9766. Available at: <https://ojs.unitas-pdg.ac.id/index.php/embrio/article/view/616>. Date accessed: 01 mar. 2024.

Most read articles by the same author(s)

Obs.: This plugin requires at least one statistics/report plugin to be enabled. If your statistics plugins provide more than one metric then please also select a main metric on the admin's site settings page and/or on the journal manager's settings pages.